創業五十年。東京下町錦糸町に構える割烹料理店。洗練された空間と、肩ひじ張らない心地良さの中で研鑽を積んだ熟練の料理人達が新しい感性と斬新な切り口で季節の和食を表現します。目指すは奥深く楽しい「食」「酒」の世界への入り口。本物を身近に。薄めず分かりやすく。お客様と生産者に寄り添い、繋がる橋渡しに。時代を少し先回りする感度を保ちどこかなつかしい香りのする店内で少し贅沢な食体験をどうぞ。